十二星座蛋糕怎么做？用黏土制作教程？
蛋糕，作为甜点中的佼佼者，深受人们的喜爱。而十二星座蛋糕，更是将蛋糕与星座文化巧妙结合，成为了一种独特的甜品。今天，就让我为大家带来一份详细的十二星座蛋糕制作教程，同时，还会教大家如何用黏土制作十二星座，让蛋糕更加生动有趣。
一、十二星座蛋糕制作教程
1. 准备材料
蛋糕体：戚风蛋糕、巧克力蛋糕、慕斯蛋糕等，根据个人喜好选择。
奶油：动物奶油或植物奶油，根据个人口味选择。
水果：草莓、蓝莓、樱桃等，根据星座选择。
巧克力：黑巧克力、白巧克力等，用于装饰。
糖果：彩色糖果、巧克力豆等，用于装饰。
2. 制作蛋糕体
以戚风蛋糕为例，具体步骤如下：
（1）将鸡蛋分离，蛋黄加入细砂糖，打发至体积膨胀，颜色变浅。
（2）将低筋面粉过筛，加入蛋黄糊中，翻拌均匀。
（3）将蛋白加入柠檬汁，打发至干性发泡。
（4）将1/3蛋白糊加入蛋黄糊中，翻拌均匀。
（5）将混合好的面糊倒入蛋白糊中，翻拌均匀。
（6）将面糊倒入模具中，轻震出气泡。
（7）烤箱预热至150℃，中层烘烤40分钟。
（8）取出蛋糕，倒扣晾凉。
3. 制作奶油
将奶油打发至六成发，备用。
4. 组合蛋糕
（1）将蛋糕体横切成两半。
（2）在蛋糕体上涂抹奶油，放上水果。
（3）将蛋糕体盖上，涂抹奶油。
（4）用巧克力、糖果等装饰蛋糕。
5. 制作十二星座蛋糕
根据星座选择合适的蛋糕体和水果，按照上述步骤制作。
二、用黏土制作教程
1. 准备材料
黏土：白色、黑色、红色、蓝色等，根据星座选择。
工具：擀面杖、剪刀、牙签等。
2. 制作步骤
（1）将白色黏土擀成薄片，剪出十二星座的形状。
（2）根据星座特点，用黑色、红色、蓝色等黏土制作星座的眼睛、嘴巴、头发等。
（3）用牙签在星座上扎几个小孔，代表星座的星星。
（4）将制作好的星座黏土放在蛋糕上，作为装饰。
三、相关问答
1. 问题：蛋糕体可以替换吗？
回答：当然可以，根据个人喜好选择蛋糕体，如巧克力蛋糕、慕斯蛋糕等。
2. 问题：奶油打发到什么程度最好？
回答：奶油打发至六成发即可，过发会影响口感。
3. 问题：如何选择水果？
回答：根据星座选择水果，如白羊座可以选择草莓，金牛座可以选择蓝莓等。
4. 问题：制作黏土星座需要哪些技巧？
回答：制作黏土星座需要掌握擀面杖的使用技巧，以及如何用剪刀剪出合适的形状。
5. 问题：蛋糕装饰可以用哪些材料？
回答：蛋糕装饰可以用巧克力、糖果、水果、巧克力豆等材料。
通过以上教程，相信大家已经学会了如何制作十二星座蛋糕，以及用黏土制作十二星座。快动手尝试吧，为你的生日或节日增添一份独特的甜蜜！
